Line Hogsark
Carnet de bord
Catégorie Cuisine
La recette du jour

Soupe de crevettes au lait de coco, curry, citron et gingembre.
Recette pas du tout inappropriée au mois de mai.

Le Blanc-Mesnil, le 29 mai 2016

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Hier soir, en faisant du tri, je suis retombée sur cette recette que j’avais expérimenté trois ou quatre fois l’année dernière (nombre de tentatives nécessaires pour parvenir à un résultat satisfaisant qui n’anéantit pas complètement votre oesophage – ceci est un plat épicé) et que je comptais vous poster avant de lamentablement abandonner ce blog. Alors d’accord, ok, une soupe au mois de presque-juin vous avez connu mieux puisque la mode est aujourd’hui aux salades de quinoa, aux pizzas pleines de légumes verts (j’ai vu une pizza aux asperges, je suis dubitative) et aux granolas aux baies de goji super-bons-pour-la-santé-que-même-que-si-tu-manges-ça-tous-les-matins-tu-grossis-pas-et-en-plus-tu-peux-poster-ça-sur-Instagram-parce-que-c’est-photogénique, mais vous ferez comme si c’était de saison et donc un minimum pertinent. Ne me vexez pas.

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