Line Hogsark
Carnet de bord
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Tartelettes aux mûres, crème pâtissière vanille/amandes.

Paris, le 26 avril 2014

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Ce soir c’est le grand retour de ma meilleure amie, partie depuis trois mois en Australie (trois mois d’appels à des horaires impossibles en ce qui me concerne parce que madame oubliait la notion de décalage horaire et donc la loi qui dit que treize heures là-bas c’est cinq heures du matin ici). Jour de fête donc. Enfin jour de fête chez nous ça veut dire soirée avec les potes à la maison, Pictionary, Pizzas, Time’s Up en fin de soirée et Antony qui gueule parce que, non, on ne connait pas Luchino Visconti. Bref, pour ce jour de fête, pour ma meilleure amie qui hypothéquerait son mec (Antony) pour un bon dessert, j’ai décidé de me mettre à la pâtisserie. Et moi qui fait de la pâtisserie, pour que vous compreniez bien l’enjeu de cette résolution, c’est l’équivalant de Ribery qui se met au patinage artistique (ou à l’apprentissage du français niveau CP, au choix). Il faut savoir que je mange exclusivement salé en fait. À sept ans par exemple, quand je rentrais regarder les Minikeums et que ma soeur cherchait la cachette des Kinder Bueno, moi je préparais tout naturellement mon traditionnel sandwich au pâté (la fille toujours glamour).

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23 avril 2014